熟悉茅酒历史的人一定都听过“华联辉”，然而大家并不知道“华联辉”最早创办的并非是酒坊，而是“永隆裕”盐号，这是由江西临川人华联辉在贵州创办的。而正是这家盐号在不久的将来挽救了茅酒，让茅酒渡过了危险期。在文宗咸丰四年，战火纷飞，民不聊生，茅台镇在滔天战火中也覆灭了，酒坊，窖池无一幸免。后来，华联辉和母亲的一次闲谈中 母亲很怀念当年喝过的一种美酒，于是让他萌生了重建酒坊的念头。华联辉说干就干，在一片废墟上创办了“成裕烧坊”，光纳酒师，收购老酒，并利用“永隆裕”的好口碑专销，销售数额大幅增长，耗时多年茅台酒才得以复兴，人称“华茅”。“华茅”历经百年的沉淀 ，技术不断精进，“华茅”与“赖茅”“王茅”共同并入贵州茅台国营酒厂，成为一代名酒 ！
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