买豆瓣酱要仔细查看产品说明：有相当一部分人觉得，豆瓣酱是发酵食品，不用看生产时间、保质日期。买回来只要没开封，想放多长时间就放多长时间。其实不然，任何食品在存储、运输的过程中都有可能被污染，所以买豆瓣酱的时候也要注意看生产日期和保质期。最后豆瓣酱是高盐调料品，烹调时若加了豆瓣酱，应少放或不放盐。
推荐一款恒星零添加挤挤装豆瓣酱，份量刚刚好350g，能够刚好满足使用到新鲜豆瓣。再加上不添加任何色素、防腐剂，用它做菜能够更放心。文章源自www.xlme.cn川渝圈-https://www.xlme.cn/3665.html
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