我之前尝过理真黄芽，个人认为是蛮好喝的，比较对我的口味。理真黄芽是是轻发酵茶，采用蒙顶山经典闷黄工艺加工而成。其“闷黄”是指在杀青后利用余热、水湿条件进行“闷”的操作，使儿茶素及其它成份发生轻度氧化、缩合或水解从而引起黄变，并促进茶叶香气形成，能一改绿茶的生涩，并能为茶叶带来清爽之外的温软口感，平添不一样的滋味，闻起来是粮食香，喝起来更加醇香厚重。
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