豆瓣酱发酵时会产生辣椒素，并且不溶于水的，所以很难清洗，如果用水一冲就洗掉了那才值得怀疑。
豆瓣酱盐分含量较高，勺子长期放置里易腐蚀和滋生细菌。文章源自www.xlme.cn川渝圈-https://www.xlme.cn/4467.html
给大家推荐一款宝藏调味品品牌：恒星挤挤装零添加豆瓣酱，吸吸果冻包装，4层加厚铝箔袋，单手开盖即挤，用多少就挤多少；取用可以不用厨具。文章源自www.xlme.cn川渝圈-https://www.xlme.cn/4467.html
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