最近的一些小事。
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2021.6.4文章源自www.xlme.cn川渝圈-https://www.xlme.cn/5005.html
2。
看《澄沙之味》,婆婆听老板说他不喜欢吃甜食都震惊了。
“开铜锣烧店铺的老板怎么可以不喜欢甜食!”
“你喜欢喝酒你应该去开一间小酒馆啊!”
“铜锣烧的灵魂是红豆沙啊!”
婆婆说完看着锅里煮着的红豆。估计是想明白了,为什么老板的红豆沙不对味。
其实对于食物,厨师喜欢或不喜欢,出来的成品是很不一样的。
婆婆在教老板做豆馅说了一句。
“做豆馅主要是看感觉。”
感觉这种东西说起来很玄。这也是为什么我们总看美食教程里,按着人家说出来的步骤一步一步走,可是做出来的好像总是哪里不对劲。
我以前让我爸爸把牛肉干的配方整理一个,我想说以后我也能稍微学着点。
但是他没配方,他做饭都是全凭感觉。
第一次做出来是一个味道,他尝了,又调整,调整后再尝,再调整,慢慢地味道才稳定下来。
以前也有人想跟我爸学,想让我爸把配方告诉他,我爸觉得告诉了也没关系。他说每个人做出来都不一样。对于火候、每一步的时间,每个人都有自己的理解。
这些感觉是配方完全给不了的。
2021.6.6
3。
太太太太伤心了……
我一天没陪我儿子……今天我去抱他他就完全不要我了……
“胧月,额娘也喜欢胧月,胧月亲亲额娘好不好!”
2021.6.6
4。
我所有的朋友都很喜欢胖子,我觉得超级幸福。
2021.6.6
5。
早上和胖子去买菜,看见一只好像怀孕的流浪猫。
刚好前段时间给儿子换了粮,下午准备把以前的粮和胖子弄下去喂小区里的那些流浪猫。
2021.6.7
6。
最近我做饭越来越快,越来越好吃了!厨艺大涨!
2021.6.8
7。
好久没做红烧肉啦!
2021.6.9
8。
买这棵爱心榕的时候,老板跟我说,他不喜欢太阳,你放室内有散射光就可以了。
后来我就把它放在客厅,他长也在长,可是长出来的叶子一点都不舒展,小小的,委委屈屈的。
再后来我把他搬去了阳台,他新冒出来的叶片就很大片了。
我发现植物有时候跟人也一样,有些人嘴巴上说在恋爱中,我不需要你对我好,我只要我确定我喜欢你就好。
可是,没有人会不想要阳光的,没有人会不想对方对自己好的。
对方对你没那么好的恋爱关系,仿佛是生长在客厅的树,可以长大,却总是会有些委屈的。
所以在恋爱里,需要对方对我们好也没关系,不必觉得不好意思说出口。我就是要你对我好,我就是要知道你喜欢我,因为只有知道这些我才可以更加坚定地去喜欢你。
只要我心里也同样地在喜欢着你,在同样地对你好,告诉他说我需要你,我需要你对我好,真的不是一个很贪婪的人哦。
2021.6.10
9。
约炮、面基没有经过对方同意拍照都是傻逼。
2021.6.10
10。
我、儿子、胖子同时从床上起来,儿子去猫砂盆,胖子去小卫生间,我在大卫生间,我们都在拉粑粑,我们都有光明的未来。
2021.6.11
11。
喜你耐,还喜欢你出尿不出屎。
想你叫,还想要你贤惠不浪荡。
图你乖,又不要你娘得似姐妹。
2021.6.11
12。
我儿子跟胖子太像了,都是食草动物…不吃猫粮不吃鸡胸肉不吃蛋黄,花大价钱的猫粮给他放碗里,一天都不吃两口,给他剪一碗猫草倒是没一会噗呲噗呲吃完了………
2021.6.11
13。
有一个老熟客今晚要来重庆,喊我给他约麻将,约了一圈还差一个人,我要再努努力……
2021.6.11
14。
接了妈妈的电话,心情瞬间down掉。
“你爸爸最近压力很大。”
“你爸爸前几天请他们四五个朋友吃饭,大家饭桌上都在讨论孙子什么的。”
“其中一个叔叔就说,你看你儿还比我儿大,我孙现在都可以自己玩鸡鸡了,你儿还没结婚。”
“我们给你陪读的时候,有个住在我们隔壁的阿姨,还记得不?她也在跟我说,他们有个好朋友的娃儿跟你一个年级的,也没谈恋爱、也没结婚,那阿姨想喊你回去一起吃个饭。”
“前几天还有一个阿姨,也跟我说了,想给你介绍一个女朋友。”
“我们当然知道你喜欢男生的事情,但也不好意思那么直白地跟亲戚朋友说。”
“儿子,你说咋办啊。”
“我们当然从心里是希望你自己过得开开心心的,也希望你找到你喜欢的人,喜欢你的人。你看你爸爸从来都不跟你说这些事情,就是自己默默有点难受。“
“你也要理解你爸爸,毕竟他们这些好朋友现在都这样,都到了这阶段,在一起就讨论孙子。”
“我们有时候就会觉得跟他们讨论不到一起了,有点掉队了。聊不到一起了。”
“我们肯定也不想你去骗别人,还是想尊重你的决定你自己的生活。”
哎,听得我是一个脑袋两个大。
搞得我都有点后悔出柜了,我出柜是不是就是把我的压力转交给了他们。
我只能跟他们说。
“但是妈妈,你想一下嘛,我们一起熬一下嘛,把这两年熬过去了,大家看我一直没结婚也就不会再催了。生活嘛始终还是要自己过,别人也不会关心我们真的过的好不好,他们只在乎我们看起来好不好,始终自己过得里子舒服了才是最重要的嘛,你说是吧?”
“嗯。我也明白你说的这些,就是最近被大家催的,也心里觉得有点辛苦,感觉憋着憋着的。”
“嗯,对不起妈妈,辛苦你了,你有什么都可以告诉我,你不高兴什么的都可以说,其实只要我们一家人开开心心的,自己过的舒舒服服的,真的就不要那么介意别人的看法了。“
“我们也想不在意,但毕竟生活在这个环境里,还是很难的。”
我到后来也不知道怎么安慰了,我妈自己说。
“算了儿子,我们肯定还是觉得你自己开心最重要,这些我以后就不告诉你了。”
因为以前我和妈妈就有过约定,无论是发生什么事情。我们都要告诉对方。
“没事,你说嘛,你说了你心里也舒服些。”
“嗯。”
很累!
2021.6.11
15。
我太高兴了!!我下午的烦心事差不多可以解决了!
我以前就有个特别特别要好的朋友,我高中很好的朋友,一个拉拉。
以前我爸妈催我谈恋爱时候还帮我假装过女朋友去我家的,给我爸妈买过东西的。
现在我跟她谈好了,我爸妈和她爸妈都可以对亲戚朋友说我们在交往,现在她人在北京,我们两异地,过两年可能结婚。
我跟我爸妈说了这个想法,也跟我朋友说好了,她们都互相见过面,现在我朋友说认我爸妈当干爸干妈,我妈说要的,反正她们也没有女儿。
以后我们就两家人当亲戚走动!开心!!
2021.6.11
16。
之前也碰到过这种情况的……
有客人没有提前跟我说,以为我民宿会有牛肉干的现货,然后到了民宿以后才跟我说想带两个走。
那个我家民宿没有牛肉干的现货啦。
我家一般都只放了一个,我和胖子早上煮面条配早饭吃。
没有多余的………
因为牛肉干不是我做的,是我老爸在家做的。
一般买的话都是需要先提前一天告诉我,我第二天让我老爸做,第三天发货。
我们的牛肉干没有加那些防腐剂什么的嘛,所以存放的时间也比较短。
这样做一来不用囤货,二是大家买到的都会是最新鲜的一批。
所以如果需要的话还是要先提前告诉我一下。
我好给你们安排做哦。
2021.6.12
17。
我觉得胖子应该是个傻子变的。我们去买东西,结账的时候他突然问老板,一个嬢嬢。“老板,像我这种帅哥可以便宜点不?”老板都直接给愣了,估计以为我们在拍视频????
2021.6.12
18。
嘿嘿嘿嘿,真的很谢谢你,让我重新觉得被进入不是一件很让我害怕的事情,甚至有了天旋地转的感觉。你问我为什么不好意思,因为我觉得那种样子的我,不仅仅别人没见过,我自己都没见过。
2021.6.13
19。
被爱彼迎气的简直连想死的心情都有了。
6.11有个女孩子要入住,当天晚上因为该房间被一个熟客提前一个小时预定,我忘记锁房,我一看到消息就立刻联系女孩子说明情况,女孩子也说没问题,我就给她退全款了。
以前有过人预定,但是他们没看介绍以为是整租一整套房源,我跟他们说了要与人合住,他们想要取消,我同意退款的经历。
所以后来系统提示我确认取消,我立马也点了,好让女孩子能够尽快收到退款。
结果这次才知道,因为女孩选了因为房东原因取消,我就被平台罚款了100美金。
这个肯定不是女孩子的原因,因为是平台收的钱嘛,我就打电话问平台。
我就跟平台沟通说我和女生已经沟通过了才这么操作的,平台的客服就说必须得我联系女孩,让女孩帮我找客服说明是她自己取消,才能给我退钱。
因为这是平台规定。
平台还有另外一个规定就是如果你们的订单取消或者完成了,你就看不到该房客的联系方式,只能通过平台发送消息。
我后来给女孩发消息,女孩可能就是没有开消息提示也没回复。我就问平台还没有没别的办法,比如我们之前有过聊天记录可以给的,他们也说不行。
我也没有想质疑平台任何保护房客的规定,但我是觉得房东的利益呢?明明我们已经沟通过,说好了ok才这么操作的,为什么就还是平台要从中来扣一笔钱呢?
平台难道就不就是提供了一个平台,交易的主体还是应该是我和女孩吗?
既然我们一个付费的和收费的都对于这件事情都达成一致了?那平台是不是还真的有权力来从中间罚钱呢?
我一共给客服打给三个电话,第一个客服是一个男生,那个男生的态度就很强硬,反正就是不行,我不管,反正就是你的问题,你违反了条例,我们平台就这规定。我要求联系更高级别的处理人员,回答也是不行不可以没这个流程。我说那我要投诉,那说那你就去投诉吧,我名字是**,你去吧。
后面反正就是口气很不耐烦,大有一副你别烦我了有这个功夫你还不如去找房客别来找我们逼逼赖赖的感觉。
后面还联系过两个女生客服,她们就稍微让我觉得心里好受一点,除了告知我平台规定还会给到我一些在平台规定允许范围内的建议,比如试试联系房客的电话,你们之前沟通过,让她打电话,我说你们客服电话很难打进去,她们说可以让房客在软件内的什么路径可以找到我们。
虽然在平台范围内她们不能帮我立刻解决,但她们至少跟我说,我很理解你,毕竟100美金也不少,但是的确是平台有平台的规定,你尝试一下,我们肯定帮你处理,也同时给到我一些更好的解决办法。
就同样是同一个岗位吧,那个**男生真的就让人很不好受,一副反正我们平台就这个样子,你爱用不用的。
我开民宿一开始本来也没打算做airbnb,这一年从airbnb本身平台带给我的客人也真的不多。只有不到五六组。大部分友邻和微信公众号的朋友主动问我,我怕他们觉得不安全,建议他们去airbnb预定,他们也有保障的。
之前很多开民宿的朋友还跟我讲说我是个傻子,平台抽成很高,基本上一笔单子是10%,明明我客源都在我自己微信里,为什么还让客人们通过平台,他们都是恨不得直接让平台的客源加微信微信上定,还可以多赚一笔。
我一直就是觉得比较认可这个平台,自己出去玩也从来都在这里定,觉得很相信。
但这一次以后,好像就心里对这个平台那种莫名其妙来的信任和喜欢又莫名其妙没有了。
2021.6.13
20。
我真的长大了!!!以前我还会自卑,觉得自己长得不好看,觉得比起同龄人自己要啥没啥,要钱没钱要房子没房子。甚至一个人偷偷哭。现在我可不会了!!!每次我一有这个念头冒出来,我都不会觉得是我的错了,我都会觉得是网络的错误了。是网路把这些好看的人通过大数据给我,都是他们的错,我没有错!!
2021.6.14
21。
有人问我,为什么每次发牛肉干的广告都不发照片。
他们跟我说看了照片应该下单的人也会多一些。
?
其实每一次我老爸给我寄牛肉的时候,我都提醒自己要赶紧拍个照,方便以后我打广告。
但每一次,我老爸寄给我的牛肉,我收到后都迫不及待地第一时间拆开吃了。
于是每一次都忘记拍照,每一次都想着下次再拍。
?
不过我们的牛肉吧还是很能打的,回头率也还蛮高的,尤其是那种自己买过一次吃了,回头送亲人送恋人送朋友真的挺多的。
就是因为味道能打,我就变得越来越懒惰了………
?
我们的牛肉干今天还在卖的哦,需要的可以扫下面图片加我微信购买哦。
关于辣度问题,不能吃辣也没有关系,可以选不辣和微辣,平时吃辣的同学可以选正常辣约等于老干妈辣度。
至于很能吃辣的同学,可以试试重辣哦。
另外全肉和带调料的味道是一样的,只是肉多少的区别,全肉全是肉,带调料的里面有花生辣椒花椒…
那个调料吃了也不要浪费啦,可以用来下面炒菜做凉拌菜。
?
最近天气大了,有人问我保质期,没拆封的情况下保存一个月是没问题的哦,收到后记得放冰箱哦,拆封后半个月内吃没问题的呢。
