川菜是我国四大菜系之一，调味多变，善用麻辣，因别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味深受消费者的喜爱。近年来，随着餐饮和消费的升级，川菜在全国市场上显得十分活跃，同时也带动了川菜调味品的发展。川菜的发展带...

2021年5月21—23日，以“百年回望：中国共产党领导科技发展”为主题的四川省科技活动周将在成都举行。旨在通过丰富多彩的科技活动，大力弘扬科学精神，普及科学知识，推动科技创新成果和科学普及活动惠及于...

四川人到底有多喜欢泡菜？如果你去问四川人，他们多半会说：“泡菜就是搭个味。”就算是一日三餐桌子上都有泡菜，四川人也不会把泡菜当作主角。如果非要给泡菜一个名分，大概只能算作“黄金配角”。泡菜这个“黄金配...