餐饮

怎么挑鸡蛋最好？！当然是要挑生态农场经过科学喂养营养丰富的鸡蛋我家的鸡蛋就是经过我的母上大人精挑细选淘汰了一波又一波最后才凭借自身实力留下的鸡蛋就叫珍有缘富硒鸡蛋为什么是富硒鸡蛋？因为珍有缘利用现代技...

我国竹子资源丰富，现有的500多种竹子种类中更是有高达200种以上竹子产出的竹笋可供食用。在此基础上，我国食用笋类也有着悠长的历史，例如古代文人墨客们留下的佳作中对笋有着“其籁伊何，惟笋及蒲”、“司竹...

1998年，在“川南门户”、“四川客家大本营”——内江隆昌县，著名酿造大师杨华英先生的传人、客家后代刘胤道先生，开办了隆昌县石头汤食品厂，开始了对客家传统美食调料的传承酿制。 众所周知，川南是块风水宝...

年年种酒越种越有，家有老酒幸福永久，房后种酒世代富有，房前种酒交朋结友。为传承种酒文化，在每年农历九月初九（重阳节），四川金盆地集团都会举行不同主题的种酒大会，通过当天的秋酿仪式，原酿、现藏、现种。据...

酒在我国已经有了四五千年的历史，中国自古以来就是世界上酿酒历史最早的国家，自酒诞生的那天起，它便以独特的方式浸润着整个社会，并一直伴随着中国文明的发展。而对川酒来说，它的历史更是在我国的酒类文化史上名...

四川省崇州市是中国著名的传统白酒原酒生产基地，而在这座历史文化名城的代表里，倘若要提及白酒就不得不提出自崇州的金盆地名酒。“好山出好茶，好水酿好酒”，在这里，有近百年历史的金盆地酒长时间内都占据着崇州...

在日常的生活中，酱油是我们炒菜时必不可少的调料，一瓶好的酱油不仅可以带来鲜美的滋味，还可以为人体提供丰富的营养，酱油作为我们餐桌上天天见面的老朋友，其质量的好坏也直接影响到我们的身体健康和口味感受。随...