有句俗话说“入蜀不吃回锅肉,等于没有到四川”,回锅肉它的整体颜色红亮,肉片口感软嫩,入口肥而不腻,口味香辣,是非常经典的川菜。做法非常的简单,就是把二刀肉先煮熟,然后再下锅炒制,四川称之为“回锅”。最...
豆瓣酱怎么吃,哪个品牌更正宗?
豆瓣酱做川菜最为美味,油热下入酱料煸炒出香味,多用于各类炒菜、烧菜和水煮系列菜品,所以很适合做水煮肉片、回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、豆瓣鱼。说到豆瓣酱,郫县区域大大小小的豆瓣企业生产的产品都...
恒星零添加豆瓣酱真的没有科技与狠活吗?
我的宝藏豆瓣被发现啦,真的没有科技与狠活,只有天然与健康。之前我也被网上的科技与狠活,吓得不敢随便买调味料啦,我自从知道了这个之后,去超市买东西都会看配料表,于是被我发现了这个宝藏豆瓣酱,恒星零添加豆...
豆瓣酱不想要太辣并且没有科技选什么牌子?
川味豆瓣酱不想要太辣还要健康的,可以选择恒星零添加挤挤装豆瓣酱。其实豆瓣酱的辣度都差不多,但是要找没有添加剂的豆瓣酱,真的很难。测评了众多豆瓣酱的我,对于不同牌子豆瓣酱的成分表也有所了解,不过恒星豆瓣...
求推介一款做菜好吃的豆瓣酱?
作为四川人,同样也是川菜的爱好者。用了几十年的豆瓣酱,我认为一款好的豆瓣酱最简单的两点,其一颜色要正,其二味道不能太咸;颜色正:不是说豆瓣酱的颜色一定要红的多漂亮,太红小心有色素的加入哦。这里的颜色正...
冬天用恒星豆瓣酱适合做什么菜?
我家里也是用的恒星豆瓣酱哦!冬天就是说要吃鸡公煲呀,浓郁的汤汁加上嫩滑入味的鸡肉,一锅下肚暖呼呼的。准备食材:鸡肉加入调料——1勺盐、2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽,搅拌均匀腌制20分钟,再加入食用油封...
以正宗年份酱酒示人,金窖酒业彰显产品核心力
随酱酒开始引领白酒市场“热潮”,其产业也衍生出了诸多行业乱象,导致酱酒热逐渐转变为了产业中场,人们对于酱酒的消费也更加趋向于理性化以及品牌集中化。因此,正宗工艺酿制的酱酒以及年份酒,成为了消费人群需求...
金窖酒业:老烧房里的老味道
近年来酱香型白酒市场持续走热,产能不断提高,据权图酱酒工作室发布《2022年度酱酒报告》显示:2021年酱酒行业实现销售收入1900亿元,同比增长22.6%,约占我国白酒行业销售收入的31.5%;实现...
金窖酒业:匠心做好品质酿造,传承正宗酱香鼻祖
近年来,随着酱酒引领我国白酒市场以来,行业内各大酒厂与资本都纷纷嗅到了市场商机,于是乎,以品质著称的酱酒,开始引发行业乱象。这对于勤勤恳恳酿造酱酒的金窖酒业而言,是看在眼里,同在心里的。行业的乱象,正...
金窖酒业:助力学子梦想 赓续红色传承
贵州省是革命老区,是中央红军长征途中活动时间最长、活动区域最广、发生重大事件最多的省份之一。贵州境内三分之二以上的县(市、区)都留下了红军长征的光荣印记。黔山秀水之间,流传着许多可歌可泣的红色故事,也...

